參考 jamie's recipe
因為家裡還有幾包spaghetti , 便不想麻煩在另外購買 tagliatelle
冰箱也還有些培根 , 擅自一同入菜 , 原本的食譜是沒任何肉製品的。
這款以起司與青醬調味 , 馬鈴薯薄片與綠花椰菜為主角的義大利麵 ;
果真還是要用tagliatelle麵條 。我用spaghetti把整個口感都打壞了...
餐畢後 , 我發現自己真的不愛好馬鈴薯 麵條 與青醬全在一塊兒的口感
會選做這道菜也是因為家裡正好有這些基本蔬菜
這也成就我在這道菜之後幾天 , 開始動手做蘿蔔糕 , pad thai , 水餃 ...等等中式料理 ;
喚醒了我的東方胃 , 近而 這幾天開始做了芝麻糊與豆腐花
還真得感謝這道 broccoli and pesto tagliatelle , 讓我稍微勤奮了一點。
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