憂患意識

將枕套換上了新的 , 燈光的位置也調整了

寢室必有的歐舒丹精油芳香療法系列的 - 鬆弛芳香蠟燭 , 當然也點上了

昨晚我只希望好好的睡個覺

我自己瞎猜的 " 中邪 " 之說 , 搞得自己一整天神經兮兮, 既沒睡好也無精打采 

就在助理回來後向他敘述了這 " 搖 "了一整天的細節後 , 他只是淡淡的說

我家後方某一鄰正有棟新築在施工 ; 

只要隨便的鑽地打牆都有可能讓前後幾鄰的房子感受到輕微的搖晃與震動

自己也清楚本身個性就屬容易大驚小怪 , 還有濃厚的危機意識

就拿地震來說 : 921 與 阪神淡路 ,兩者同屬芮士規模 7 的大地震 ; 

難道身處台灣的921 規模就有比較小嗎 ？！ 難道久居日本後就該習慣三五天一小搖？！

1999,921 那晚凌晨我正在敷臉（黑色的冰河泥）聽著王菲的最愛陌生人專輯 跟著信志講電話

沒想到強震一搖就是快兩分鐘 , 除了把電話掛掉 把臉沖乾淨 穿上內衣 

（我還能有什麼地震避難意識）, 只害怕房子可能會垮掉但我絕對不能是黑著一張臉獲救

地震停了 , 大家都跑到街上 ; 就在友人開始連絡不上住在南投的家人後 , 

我才深知這並不只是ㄧ場挺 "大"的地震 , 而是一場天災 

有人的家全毀了, 家人朋友死了 , 山倒了,

家住東勢王朝的哥兒們家垮了(沒人在家無人傷亡）但他沒了一個放假可回去的家了..

因為那102秒所失去的生命與家園 , 讓我對往後的大小餘震都心生畏懼

也開始有強烈敏感的危機意識

所以我永遠無法像助理一樣 , 口說什麼規模 " 3 "以下的震度就像踩死螞蟻一樣的無知覺

因為我的大驚小怪 , 也許哪天他會感謝我在睡夢中拉他一把救他一命

Chicken tikka masala

參考 jamie's recipe - 

這是我第一次自己做印度咖哩

所以並不是那麼清楚 , 正統的masala 原本是否就需要【 薑 與 生辣椒 】

沒想到....因為有薑與生辣椒的關係

masala curry 成為自己手作咖哩以來最棒的一道 （ I hate japanese style curry)

我想 , 怕椰奶的人都能輕易嘗試 ; 薑 與 chopeed tomatoes 把味道提升的更有層次

我唯一省略的材料是 coriander （應該是香菜）與 裝飾用的 flaked almonds

因為助理非常不喜歡 , 少了香菜的masala 已經足夠好吃我想不成問題

下星期要再來回味ㄧ番

將食譜草稿成簡易（自己懂）版本, 是重要的準備工作之一

照片看起來醬汁有點稀, 不過其實是挺濃稠的

this will be fantastic served with a few spoonfuls of yoghurt on top...

jamie 用的是basmati rice , 因為家裡沒有所以只煮了雜穀飯 , 非常美中不足

basmati rice 是種超養生又營養的米 , 這種長形米心的香米一直都是我最愛

所以我在東南亞旅行時實在是很享受 , 天天都可來上幾碗啊 ！

最近睡得不好 , 讓我連躺在床上都覺得天旋地轉

甚至今天還覺得整棟房子都在搖 ,  搖的連櫃子都發出聲音

開了電視 上了網路 , 卻沒有發佈任何有地震的消息

我繼續上床去躺 , 房子依然還在晃動 , 至少持續了三四個小時

到底是發生了什麼事 ！

是我在夢遊還是幻覺 ！

還是我中邪了！

濃い土曜 VS 薄めの日曜

Sat.

參考Jamie's recipe : Meatballs and  Pasta

Pasta可 dried spaghetti or penne , 範例寫真雖是佐spaghetti

但我與助理還是偏好 penne 那易收汁又彈牙的口感。

因為冰箱還有剩餘的mozzaralla 與 flat-leaf parsley

所以自作主張 將完成的 meatballs 加了起司送進了烤箱

少了 greens 陪襯 , 不僅是味覺連視覺都 heavy了起來

還好僅剩的些許橄欖可以清清口感

Sunday

我跟助理都想過過當個 vegetarian 的癮 。

（ 其實 ,  是誤打誤撞忘了買肉）

       連番茄湯都無培根可放。 

最後無肉不歡的兩個人還是開了罐 terrine 

為了不破壞 "清爽 " 的畫面

terrine 吃就好了不用拍了 。

光と陰、そして海

wearing: comme des garcons jacket , muji shirtdress , journal standard wool dress

vintage riding boots , mulberry bag

yokosuka museum of art 實在是個非常棒的假日好去處

背山 , 面海 ; 觀音崎伴著美術館

散步時看著沿著海岸線慢跑的居民 , 實在好生羨慕

美術館除了定期展覽外 , 還有個小而美 採光充足的圖書室

美術相關雜誌藏書豐富 , 也包括大量的攝影建築書籍

任何跟美有關的資料 , 都可以自由取閱

然後選個靠窗的白色方桌 , 自由盡情的閱讀

下回我應該會專程自己搭車轉車 （缺點亦是優點 : 地處偏僻交通不便）

帶著三明治和水來上個一整天

Good morning 0219

玄米雜糧小餐包 cute!

今天喝優酪乳時

突然回想起小學三年級時第一次吃到 “ 優格 “ 的感覺

當時對於這種像是外星來的食物感到非常好奇

家中又不嗜吃乳製品 , 尤其在那年代的鄉下 , 家裡的冰箱怎會有優格這種東西呢！

但 , 廣告中女主角吃著那白透又軟綿綿的優格影像實在心中揮之不去

趁著當時都是自己去上鋼琴課的途中

還特地騙了我媽 今天提早上課 , 利用時間去了趟超市 , 買了一個渴望已久的原味優格

什麼牌子根本記不起來了, 應該是統一吧！非常貴 , 為此我還存了零用錢

然後趁老師還沒來 , 在隱密的練琴室裡小口小口的吃了起來

可能是自己期望過大 , 還以為像豆花ㄧ樣又香又甜

沒想到又酸又奶 , 不至於食不下嚥 ; 

但也是草草的解決沒有任何食後感的開始練琴

沒想到長大後 , 尤其是到日本來以後

原味無糖優格成了夏天冰箱的常客 , 加了藍莓紅莓就是噸早餐亦是午後點心

人の趣味は変わるもんだ...

Good morning 0218

It's quite freezing in the morning

wearing: APC cardigan , Gap random sheer tee ,burberry cashmere muffler

氣溫一降 , bagel 就多了一顆...我想不算太多啦 

Good morning 0217

今日, 宅急便staff 很早就來按鈴 ; 往常總視而不見倒頭繼續睡

妙的是 , 我知道書送來了...迫不及待起床應門

完全顧不得滿臉油光一頭亂髮身著睡衣...

因為這本 ministry of food 

有了個神清氣爽的早晨 , 雖然到下午為止都沒去洗臉..

thanks 阿春推薦！！☆

Good morning 0214

Lenotre 這款名為Paris 的麵包 , 毋庸置疑真的是佐餐好良伴

年初的一則新聞報導 

Lenotre 創辦人 patissier Gaston Lenotre 一月八日於家中病逝享年88歲。

這麼多美好的甜點與食物仍會與我們常在 。

A cloudy sunday

wearing : agnes b blazer 、Gap V neck cashmere top 、

sweet camel jeans 、bootie 、mulberry bag

星期天終於穿了去年買的blazer , 只穿過一次的鞋子還背了新買的包包

整個氣氛都是新的 ; 儘管是 cloudy day..

好累 ！

廚房終於成了我想要的樣子 : 乾淨 ★有秩序 ★

收納重新規劃 , 能收的都收起來 , 該丟的就丟掉 。

沒想到花了六個多小時

現在正在燉牛肉 , 晚餐是牛肉麵 ！！！

Can' t wait... ◉◉⣿

Good morning 0210

香蕉已是目前的日課不可缺...

星期五 , 白天因為只喝了杯熱水吃了根香蕉 , 就出門採買跟逛了街

整個百貨公司因為情人節擠滿了買巧克力買禮物的人潮

在這種情況下逛街與採購食物 , 實在是很消耗體力

傍晚五點

伴著頭暈與喉嚨飢渴 , 雙手提著足夠讓肩膀下垂的兩大袋食物與戰立品

肚子餓的元氣大傷

也因為這樣 , 買了便當準備一回家就吃也不在浪費體力煮飯

到家後 , 果真火速磕掉一個 ( 10 mins )

但肚子還是沒飽 , 接著吃掉三個餐包抹上厚厚的奶油

就在很滿足喝杯熱茶配上焦糖乖乖的同時

助理來電說他臨時不回家吃 (馬的 ! 害我多買一個便當)

於是乎 , 剩下的這個便當也在1個小時之後 : 被我給解決了

天殺的 , after 2 hours 助理就回到家 (有夠早就算了, 他還買了兩個蛋糕)

所以我還是很自然的一口蛋糕一口茶 , 胃像是無底洞似的怎麼都填不滿

真的要三餐均衡 , 我真的是餓過頭了這天.....

Out of control- so bad

辯解在多也沒什麼用
" 給自己的情人節禮物 " 這種老梗, 當然也不必了

事實上, 這只舊款式小尺寸手提肩背兩用 Roxanne ,又是展示品的緣故
我可是用難以置信的價錢入手的 !
儘管 , 價錢再怎麼對我胃口

被助理知道後 , 他還是冷冷的回了我一句 : 北歐不想去了嗎
( 我感覺他有點想拿東西砸我的怒氣 )

Mulberry Roxanne - colour chocolate

Of course , the bag makes me feel so guilty

BRASSERIE VIRON

既然寫到想來盤 vrion 的扁豆料理

貼個照片來回味一下！

即使立刻急奔 vrion 想吃也要靠運氣

畢竟每天餐牌都會更換 , 還有得排上好一會兒的隊伍

                                   ■ Pore grillèeau lentille

                                   ■Mousse de foie

                                   ■Jambon cru et figues

photo by 阿春 , 2007-11-6 

Good morning

Brunch 0209

對我的一天開始來說

午餐亦是早餐 , 還是得來聲 Good morning...

森永特濃4.5 很適合煮奶茶, 包裝亦是討喜可愛 , 看了心情大好..

只不過這天怎麼突然又冷了起來

SUNDAY-taking it slow

Dinner at home 0208

原本打算作 petit sale aux lentilles （塩豚とレンズ豆煮込み）

燉煮塩豚與 lentil, 一種法國中央山脈地帶的地方料理

以前沒有冰箱保存的時代 , 常用鹽漬豚肉的方法來保存

可惜沒買到 lentil ,豬肉醃了三天早已熟成

只好加了些根菜作成 Pot au feu

抹上岩鹽熟成的豬肉讓湯頭變的更加鮮甜甘美

其實也別有一番獨特風味...

不過我還是好想吃盤燉煮的 petit sale aux lentilles (viron 特製更好)

***碗盤 紙巾 格子布all from ikea , 同時出現時還真有種廉價的感覺***

I am a good student

wearing: comme des garcons jacket

ralph lauren yellow cotton shirt

vintage check long skirt

tricot comme des garcons shoes

zucca shopping bag

週六的好天氣雖然有點風 , 但出門晒太陽是很舒服的

離三點半電影開場還有些許時間 , 在みなとみらい附近的公園散散步

這天身著了年初折扣買的外套 , 搭了大概有三年以上沒穿過的黃色襯衫

那就再來件毛料格子長裙吧 ！只缺條領帶跟書包 , 就可以直奔校園..

外套買回來後只有試套幾次而已 ; 實際上穿出門一整天 , 回家看了拍的照片

我實在是太滿意這整件外套的版子 , 打得真好！

手軸的線條 、 袖口縫上的三顆鈕扣 、不那麼特別但就是特別中意 ;

尤其喜歡肩線 - 袖子這部份筆直的樣子 , 剪裁很棒 ！

20世紀少年第二章感覺上有些沉悶 , 也或許是漫畫裡的這部份非常精彩的緣故

但我還是會期待八月份最終章的上映 ！

那也許會是最精彩的完結 ....

アーペーセー

圖:  A.P.C PRINTEMPS 09 wood heel sandal

這雙鞋好美！此鞋價格可能是目前我看過該牌跟鞋最便宜之定價 ¥25200。

嘴邊一直在嚷嚷要省要存錢 , 才邁入二月深怕因此鞋破功 。

其實大可如往常般至夏季折扣開跑第一天至該店入手 , 幸運的是往往都會有尺寸;

不過這鞋的定價如此優秀是否還會淪落為折扣品可就不得而知 。

因為很想要 , 所以 ” 等待 “ 這賭注太大 ; 等些日子還是去門市試穿看看囉 。

（真糟糕）…

結束台灣10天假期返日也快一星期 

這幾天我都不停的在閱讀雜誌書籍上網 （嚴重資訊焦慮症）

更先前兩三天還徹底的打掃居家、送洗衣物、購買糧食等..。

比我更忙的助理 , 晚我一天返國隨即又是滿檔的出差行程 。

雖然回去等於是渡假也為了過快樂的農曆年 , 不過假期ㄧ結束後也身染收假症候群

這話由我口中說出實在沒說服力 ; 就是 頭痛無力  、懶病上身嘛‼

昨晚腦子裡開始有初步計畫要來整理廚房 ; 其實也是些格局小道具收納之間的變化

規劃 尺寸丈量 購物 始功 , 懶病加持下 希望別拖個一星期才好！

底片也還沒送洗 ！（加上去年夏天的五捲）.....