Hola amigos!
通常白天我只吃一餐（早午一起）
旁觀者對於我能天天吃bagel連吃兩三個月也不膩感到不可思議
既 bagel 後 , tortilla是目前白天的心頭好 ! 迷上一個多月了
最簡單的吃法 , 打顆蛋用中火烙的酥脆 , 簡直就是墨西哥版的台式蛋餅！最高！
更愛的是我的豪華版 Quesadillas
沒事當然不會做guacamole and salsa , 不過家中一定會備有 cheddar and mozzarella cheese
這豪華版Quesadillas 看起來熱量似乎非常高 ;
但我卻連基本的鹽胡椒都不用 , 一滴油也沒上 , 仍舊不失滋味。
培根本來就肥也鹹 , 不熱油就能煎亦不需在放鹽調味。
利用培根釋出的油接著煎蛋緊接著蓋上一張tortilla , 翻面後擺上起司在蓋上另一張餅。
用中火兩面都要乾烙到酥脆 ！ （ 我不介意餅的口感像餅乾 , 越薄越脆越順口 ! 很下酒）
餅2張的基本熱量是220卡 ！ 沒有其餘人工調味料沒有大量油脂！
如果在加上蛋1 顆 , 培根兩片 , 起司的熱量算一算.......其實真的也沒那麼多啊！
（當然只對我而言 , 天后jolin可能光看照片就飽了也不用什麼去油過水）
餐畢 2-3個小時之後 , 就可以去慢跑跟做些有氧筋力訓練運動還不用餓著肚子！
Bueno Bueno Bueno
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