bake shop自由が丘

非常好的用餐環境加上非常美味的食物

用天然酵母與特選小麥所烤出來的麵包 , 是樸實無添加的好滋味。

bake shop hamburger 是近年來我吃過最好吃的漢堡 , 當然不見得大家都這麼覺得 ; 連助理都覺得我太誇大！對我來說LA的 in&out仍是美式漢堡裡面的第一名 , 便宜多汁又好吃。

但bake shop的漢堡 , 連麵包都烤的完美 , 裡頭夾的不是牛絞肉餅而是整塊鮮嫩烤的多汁的牛排加上BBQ醬 、大量的生菜還有酪梨（我知道很多人不愛）與烤野菇、訝異的還有一顆黃金蛋 , OMG!現在回想起來 , 好想馬上再來一份啊！

wearing:my mum's vintage coat, zara top , uniqlo trousers , a wang's bag , cdg shoes

難得我穿的下媽媽二十多年前自己作的外套 , 以前的人都很瘦小 , 而我媽不僅矮還比一般人瘦（小學生身材那種）; 媽媽學裁縫的 , 所以年輕時所有的衣服都是自己裁自己縫 , 洋裝與外套使用的布花顏色都很有復古的昭和味道 , 我媽更是節儉, 以前的衣服通常都還會保存的很好更是捨不得丟 , 可惜的是: 我太胖了 , 只得這件外套被我帶來日本。

但是我非常喜歡的顏色 , Lucky!

Bills shichirigahama

Bills 七里ケ浜: 是來自雪梨的bill granger開設的bills 第一間海外分店。

2007 開幕之今 , 與助理選在白色情人節前一天的假日一同前往時 ,不愧是由new york times宣稱世界上最棒的早餐, 仍然需要候位三十分鐘, 虧我們想說都過了一兩年排隊一兩個小時以上的熱潮也該平息了吧！

從餐廳就能看見一片大海 , 週末來此brunch真是能感到放鬆舒壓 , 就算是人多仍然可趁等位的時間去沙灘散散步 , 非常棒！ 這個月27 號 , bills在海外的第二間分店將在横浜赤レンガ倉庫開幕 , 想必今後 , 我們應該會就地之便 , 改光顧赤レンガ倉庫二號店吧 （離家實在太近了）。

Ricotta hotcakes , fresh banana and honeycomb butter

↑這就是傳說中讓 Leonardo dicaprio在澳洲拍戲時天天上門光顧的 ricotta hotcakes ;

據說他還因此發胖 , 被導演發出hotcake禁止令呢！

名人加持對我來說不是重點 , 但這鬆軟溼潤的食感真的非常的棒 , 份量十足 , 光用想的就知道天天吃不胖才怪呢！

wearing: jeanasis dress and coat , h&m legging and t-shirt , mulberry bag chloe sunglasses ,asos boots

這天海風實在太大了 , 還好頭髮本來亂可以任由他吹.....哈哈哈。

倒是第一次穿出門的鞋子就去踩沙灘 , 雖只是 from asos , 但初登場就被我糟蹋 , 回到家還是有點心虛的！

Shangri-la tokyo

與友人坐在位於28F的窗邊席享受下午茶話家常 , 聊著彼此主人的愚痴

我們是多麼幸運 , 可以過這樣的日子。

下午茶的茶單裡十幾種品種的茶葉 , 只要你喜歡的都能點來品嚐 ,

這類型的all you can drink還是第一回碰上 ;

我總共喝了三壺茶 , 每點一壺新的 , 絕對是換上ㄧ組新的杯盤與一個新的銀壺 ,

這種貼心專業的服務已經完完全全收買了我 ;

不是我愛貪小便宜 , 像我這種水分需求很大量的人講了一下午的話 , 真的不可能只喝一壺茶 ,

往往都得在單點些飲料才好意思繼續坐著長舌 。

如果在東京半島喝過下午茶順便用過位於一樓的洗手間的人再來到香格里拉看看 ,就會知道不是我愛亂批評

這個普通的客用廁所寬敞舒適 、鮮花盆栽與精油 、桌面保持乾爽 、拭手用的小方巾與護手乳

抱歉這些東京半島沒有！

A good day-brunch

前陣子DSLR送修 , 還以為要花上一個月的時間

不過修復的時間比我預想的快 , 上星期日午前中就收到了 , 剛好做了午餐可以試拍一下

沒想到竟然連晚餐還有甜點都順便一塊記錄了 , 感覺有點怪 哈哈！

A good day- dinner

豚肉と春野菜のポテ

有機天然酵母麵包

吃的這麼清淡是有原因的 , 等等餐畢的甜點可是邪惡級的

A good day- fondant chocolat

向來製作蛋糕類的甜點一律都不是我的興趣

應該是說我沒有一雙巧手加上沒什麼耐性做複雜的料理

烤烤布丁與麵包已經讓我覺得了不起了 ; 但是在網路上看到很多 " 簡易fondant chocolat食譜"

讓我燃起了一點信心 , 想說 , 這麼簡單我一定也行 。

最主要的原因還是 : 實在太想吃了 , 但並不是每間餐廳都有提供啊！

完全沒做過 , 還自己改食譜為兩人份（通常食譜不是四人份就是更多） , 傻人有傻福真讓我成功了。成品當然不完美 , 但是"爆漿"成果讓我非常滿意 （笑）。

將一塊市售明治黑巧克力切碎 , 與25 克的無鹽奶油

隔水加熱融化

加入ㄧ顆全蛋 , 在拌入 22 克的低筋麵粉 , 仔細攪拌均勻

我用 LC ramekin cup (剛好是兩杯的量）

杯子先抹上奶油 , 在將融化攪拌好的巧克力倒入

放入220度預熱後的烤箱 , 烤六到七分鐘 （得不時注意烤箱 , 烤箱不同可能會有差異）

我烤六分鐘 , 看到岩漿爆發了就趕緊拿出來 , 急著挖香草冰淇淋

想趁熱趕緊吃

助理的感想是 , 他覺得可以在多烤一分鐘

會多點蛋糕的口感 , 但我自己仍是滿意六分鐘 （雖然都是在吃巧克力醬）

不過澆著冰淇淋吃 , 真的是很幸福啊！

Good morning 0305

蔬果汁我只喜歡-純紅蘿蔔汁

可加一點蜂蜜一點檸檬 ; 加了鹽與芹菜的紅蘿蔔汁實在不喜歡啊 ！

只要在台灣 , 我幾乎每天都會去冰果室買一杯 不加鹽不加芹菜的純紅蘿蔔汁

在日本因為沒有榨汁機 , 只好買現成的 （多少都有含鹽）, 殘念！

NIGHT

柚子胡椒風味鶏団子鍋

自家製pickles

玄米麦飯

一噸清爽低熱量的晚餐之後 , 卻吃了總共448卡 奶油多糖多熱量多的法國洋菓子

媽媽咪呀！

ASOS again!

差點就被我遺忘的兩雙鞋子。

到目前為止也還沒機會踩著他們出門蹓躂 。

每次一收到asos的鞋子 （其實也才第二次）, 總會不由自主的反省:其實也沒到 "非買不可"那喜愛的程度 。便宜的鞋子不見得是最好穿的 , 昂貴的鞋子也不見得都是難穿的 ; 說實話 , 我愛慕虛榮 , 鞋子真的是一分錢一分貨 ..

我仍又在ㄧ次手癢了買了我可能只會穿幾次的平價鞋子。（一雙兩三千台幣其實也不平價啦我知道）

看到實品的時候才有股 "其實我也沒那麼喜歡這雙鞋 "的想法 ; 尤其是一走路就會發出扣環碰撞的聲響 , 是最不得我心的一點 , 很怕惹火自己更怕帶給旁人噪音的攻擊。

21st Feb - 成田山

成田山著名幫車子祈福的祈禱殿 , 有分時間梯次

場面很有趣 , 主要梯次的車子就面向殿堂停好下車 , 入內報名繳費

時間一到 , 車主就會在法師的帶領下先朝自己的車子一拜 ,接著面對著不動明王誦經

我們則是雙十合掌很有誠意的祈求從此行車平安。

其實 , 成田山是個有名的觀光景點 , 更是個吃烤鰻魚飯的好地方

走在表參道上 , 幾乎都是賣漬物與鰻魚飯的餐廳 , 討厭鰻魚的來這就完全沒東西吃了（笑）

成田山就位在東京成田機場的那個成田市裡 , 老外特別的多 ！

一下飛機安排這個行程來吃個飯感受一下日本氣息真的不錯 ,又近又方便 。

照片裡 ,有間名叫川豐的鰻魚店 , 是當地最有名所以也是大牌長龍一位難求 ;

像我們這種對鰻魚不是很執著的人 , 只要是國產現殺現烤的就行 （憑良心說:每間的條件都相同）。

反覆的走來走去 , 肚子也餓得瓜瓜叫 （太香了整條參道）

決定不跟隨人潮與一堆外國的觀光客排川豐 , 我們選了近江屋入座 , 點了特上鰻魚重 ; 很好吃啊！

不像中國養殖的鰻魚只是一味的肥 , 國產的魚肉還是有足夠的彈牙度與肥瘦剛好的比例 ,

而醬汁對我們來說 : 都一樣啦！

前一陣子購入的 new real leather bracelet 這天第一次戴 , 非常喜歡！

加上這天終於終於有機會穿CdG的外套出門囉！

wearing : comme des garcons coat and shoes , tao cdg wool dress ,+J trouser , mercibeaucoup bag